将牛腩泡血水半天，加桂皮、香叶、草果小火炖2小时。出锅将牛腩和牛肉汤分开。
锅里热油爆炒洋葱片，加入炖好的牛腩翻炒片刻，再加土豆和胡萝卜块，最后加牛肉汤，小火炖煮30分钟。
加入黄咖喱酱和椰浆，开大火搅拌，收汁至自己喜欢的程度。
上传你做的泰式咖喱牛肉
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