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炒合菜

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就是来吃饭的的厨房  就是来吃饭的

用料  

绿豆芽 200克
鸡蛋 3个
韭菜 200克
生抽 2勺
粉丝 1把
老抽 1勺
盐 适量
鸡精 1勺

炒合菜的做法  

  1. 1.韭菜切段，切葱花，蒜片，红绿辣椒切丝
    2.打鸡蛋+少许盐+一点醋
    3.粉丝开水2分钟煮开捞出，生抽，一点油拌匀备用
    4.炒鸡蛋液捞出备用

    炒合菜的做法 步骤1

  2. 1.葱蒜红绿辣椒丝炒后，放入适量豆芽，炒之断生，放入鸡蛋，韭菜，粉丝。
    2.加入适量盐，耗油，生抽捞出即可。

    炒合菜的做法 步骤2

小贴士

注意粉条用生抽拌时必须放一点油要不然会粘黏。

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该菜谱发布于 2021-09-26 12:05:00
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