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莲子羹

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和爱的人吃爱吃的饭的厨房  和爱的人吃爱吃的饭
性平，收摄心神及魂魄。

用料  

莲子 适量
冰糖 适量
芝麻油 一茶勺
水 莲子：水 1：4

莲子羹的做法  

  1. 莲子干滚水浸泡几分钟后用清水洗净，然后倒入水已烧开的砂锅中（莲子与水的比例约1:4），小火慢炖1.5小时左右，以莲子肉“熟透粉烂，食之化渣”为标准。若关火前放少量冰糖，再调入一小茶匙的芝麻油则味道更佳。

    莲子羹的做法 步骤1

  2. 解决不了灵魂出窍

    莲子羹的做法 步骤2

  3. 成品

    莲子羹的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-09-26 13:23:06
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