润肺止棒棒糖

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用料  

川贝 10克
罗汉果 半个
2个
麦芽糖 100克
黄冰糖 400克
红枣 5颗
陈皮 3片

润肺止棒棒糖的做法  

  1. 准本材料

    润肺止棒棒糖的做法 步骤1
  2. 所有材料放锅里煮30分钟

    润肺止棒棒糖的做法 步骤2
  3. 准备黄冰糖、麦芽糖

    润肺止棒棒糖的做法 步骤3
  4. 煮好的梨汤加黄冰糖、麦芽糖大火熬煮

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  5. 煮到冰糖融化加入贝母粉

    润肺止棒棒糖的做法 步骤5
  6. 大火转小火慢煮,中途不停搅拌防锅底糊

    润肺止棒棒糖的做法 步骤6
  7. 提前准备好模具放好棒子

    润肺止棒棒糖的做法 步骤7
  8. 糖浆倒入模具

    润肺止棒棒糖的做法 步骤8
  9. 冷却后装袋完成,天气热放冰箱可以吃很久

    润肺止棒棒糖的做法 步骤9

小贴士

熬糖的时间根据糖的温度来定,糖浆温度达到130℃就可以,没有温度计可以准备一碗冷水,滴一滴糖浆入水迅速凝固变硬即可。
 
该菜谱发布于 2021-09-26 17:01:24
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润肺止棒棒糖的答疑

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