爆浆曲奇
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人做过这道菜
泽灏妈美食记
一口爆浆的曲奇巧克力，酥酥软软，比趣多多还好吃，巧克力控最爱
用料
爆浆曲奇的做法
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先做巧克力馅料
巧克力加牛奶融化装入裱花袋
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挤入6-8克的模具冷冻至硬，取出备用
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黄油软化后加入细砂糖打至黄油微微发白，分3-4次加入鸡蛋打均匀，之后筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉，抓均匀，如果面团比较干就加入10几克牛奶
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最好的面团分割40克一个，包入之前冻好的巧克力馅料，捏紧
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轻轻按压，表面撒一层耐高温巧克力
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上下火180度烤10分钟左右
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完美
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好吃😋
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特好吃
