丝瓜擦丝，小心手
加盐杀水，丝瓜能杀出很多水，压一压、滤一滤
加两个蛋搅匀
加15克左右的面粉。克数和丝瓜大小有关。慢慢加面粉，到面糊能划开痕迹，但马上又没了，就可以了。
锅底刷薄油，将面糊倒在平底锅上。（我趁手的平底锅只有这种方锅，可能圆锅更好吧）
用刮刀或者铲子平铺开，煎到轻轻甩动锅子饼能滑动
翻面煎差不多的时间
出锅，可以撒喜欢的调味粉，我撒了辣椒粉。
上传你做的早餐丝瓜饼
爱做实验的Amber
