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凉拌蒸茄子
凉拌蒸茄子
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懒瀦怕吃胖
用料
茄子
1个
生抽
2勺
盐
适量
糖
适量
蒜
4瓣
青椒
3个
小米辣
5个
耗油
少许
香醋
1勺
鸡精
适量
凉拌蒸茄子的做法
茄子洗干净，切十厘米左右的段，上锅蒸熟。
锅中放少许油，青红辣椒煸炒焦黄。
将青红辣椒，大蒜和所有调料放一起捣碎，然后将蒸熟的茄子撕成条，搅拌均匀即可
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燕窝炖蛋
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该菜谱发布于 2021-09-28 13:23:27
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