准备雪媚娘皮4张切2刀变成4个小的面皮,面包丝1把,多美鲜马斯波尼奶酪,炼乳和鸭蛋黄
鸭蛋黄放入烤箱或者空气炸锅中170度烘烤5分钟
烤好的鸭蛋黄放入搅拌器中打碎
直到蛋黄呈粉状即可
在鸭蛋黄中加入多美鲜马斯波尼奶酪和炼乳
继续搅拌呈细腻的奶酪蛋黄馅
取一块雪媚娘皮包一份奶酪蛋黄馅
将其包裹紧实收口部分捏紧
再在包好的奶酪蛋黄包上刷一层蛋清
用面包丝将其包裹紧实
锅中倒入适量的油烧至六分热下锅(可将生坯放在小号的漏勺中炸至)
将其炸至金黄色即可出锅控油
控好油之后装盘就可以享用了!
打开一个看看外酥里嫩,馅料口感细腻!
家中来客人做上一道金丝奶酪蛋黄球,特别有面子……