金丝奶酪蛋黄球

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这道菜可以说端上餐桌一定是备受欢迎的,特别是家中来小朋友,还有亲朋好友聚会你来漏一手倍儿有面子,而且看起来复杂做起来并不难!

用料  

面包丝 1把
雪媚娘皮 4片(大的)
鸭蛋黄 4个
多美鲜马斯卡波尼奶酪 50克
炼乳 20克
蛋清 1个
适量

金丝奶酪蛋黄球的做法  

  1. 准备雪媚娘皮4张切2刀变成4个小的面皮,面包丝1把,多美鲜马斯波尼奶酪,炼乳和鸭蛋黄

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤1
  2. 鸭蛋黄放入烤箱或者空气炸锅中170度烘烤5分钟

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤2
  3. 烤好的鸭蛋黄放入搅拌器中打碎

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤3
  4. 直到蛋黄呈粉状即可

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤4
  5. 在鸭蛋黄中加入多美鲜马斯波尼奶酪和炼乳

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤5
  6. 继续搅拌呈细腻的奶酪蛋黄馅

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤6
  7. 取一块雪媚娘皮包一份奶酪蛋黄馅

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤7
  8. 将其包裹紧实收口部分捏紧

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤8
  9. 再在包好的奶酪蛋黄包上刷一层蛋清

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤9
  10. 用面包丝将其包裹紧实

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤10
  11. 锅中倒入适量的油烧至六分热下锅(可将生坯放在小号的漏勺中炸至)

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤11
  12. 将其炸至金黄色即可出锅控油

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤12
  13. 控好油之后装盘就可以享用了!

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤13
  14. 打开一个看看外酥里嫩,馅料口感细腻!

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤14
  15. 家中来客人做上一道金丝奶酪蛋黄球,特别有面子……

    金丝奶酪蛋黄球的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-09-28 15:16:40
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