烤箱预热200摄氏度。在一个大碗中,把小番茄、3汤匙橄榄油、香醋、百里香混合均匀,撒入大量的黑胡椒和盐调味。百里香留一些用于最后装盘。
把番茄放在烤盘上,番茄间留一些空隙,放入烤箱烤30分钟,或直到番茄软化。!我一开始忘了把番茄对半切开了,烤了差不多50分钟才软化,大家别忘了先切开。
最后开始组装,在面包上涂上Ricotta乳清乳酪,放上小番茄,最后撒一些黑胡椒、盐和橄榄油,完成!
上传你做的烤番茄百里香开放式三明治