蓝色妖姬
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人做过这道菜
滋养莫莫
夏日凉饮，可供身体寒湿者饮用😜。
用料
蓝色妖姬的做法
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将姜片放4L的水中煮沸，至姜片出味。
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在煮姜水的同时略为冲洗一下8朵蝶豆花。
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将蝶豆花和代糖倒入姜水中煮，待姜水变成蓝色后，将蝶豆花和姜片捞出来，并进行过筛工序，让此时的蓝色水没有蝶豆花和姜的渣。
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取一碗半的蓝色水放凉后加入白凉斗粉搞拌均匀，再倒入锅里的蓝色水一起再煮沸，关火。
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装瓶。我用的是玻璃瓶，可以马上装瓶，如果塑料瓶的话要稍微降温才装哦，但要掌握温度，因为白凉粉很快会凝结。
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饮用时的配置：吸管和淡奶球
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饮用时倒入淡奶球，用吸管戳成自己喜欢的样子……开吃✌
小贴士
毫无技术含量的制作，整出时尚大气的白凉粉解暑饮品😎
