蒜蓉粉丝蒸生蚝
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人做过这道菜
那只兔纸Y
用料
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
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生蚝撬开，取出生蚝肉
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生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净
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放入漏勺淋干水分
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粉丝泡发后，剪成小段
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两头大蒜去皮后切碎
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锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉
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蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉
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加入两勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，搅拌均匀
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盘底铺上粉丝
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码上生蚝肉
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洒上蒜蓉酱
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水开上锅蒸五分钟
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洒上葱花，浇上热油，即可享用
小贴士
马上就到重阳节了，给父母安排一顿轻食且又营养的蒜蓉粉丝蒸生蚝再合适不过了，生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
