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酸汤鱼

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橙橙投食记的厨房  橙橙投食记

用料  

鲈鱼 1条
莴笋 适量
香菇 适量
酸汤肥牛汤料 一包

酸汤鱼的做法  

  1. 把鲈鱼去头 切成薄片

    酸汤鱼的做法 步骤1

  2. 加入盐 胡椒粉 蛋清 搅拌均匀 加入淀粉 食用油腌制

    酸汤鱼的做法 步骤2

  3. 油热 放姜蒜 小米辣爆香加入适量水

    酸汤鱼的做法 步骤3

  4. 加入一包酸汤肥牛汤料 加入香菇 莴笋烫熟在锅底

    酸汤鱼的做法 步骤4

  5. 把焯水后的香菇 莴笋放入砂锅

    酸汤鱼的做法 步骤5

  6. 小火放入鱼片 开火烫10几秒

    酸汤鱼的做法 步骤6

  7. 倒入煮开的鱼片和金汤 撒点葱花

    酸汤鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-09-29 13:06:29
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