鸡蛋芝麻薄脆
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优果乐
这款薄脆非常简单，鸡蛋营养，芝麻补钙，很适合小朋友的一款小零食。
用料
鸡蛋芝麻薄脆的做法
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所有材料放进去（忘了拍芝麻，芝麻也一起放）
20秒/速度3.5-4 拌匀 ，中途可暂停，把锅壁或者刀头上的干粉刮入锅底，再继续拌匀。
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拌匀以后的面糊⬆️
装入裱花袋备用。
烤箱预热165度。
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我用的曲奇盘（马卡龙盘）烤盘薄刷一点黄油防粘。
裱花袋剪小孔，每个位置都挤入调好的面糊，不要挤满，约占一个孔的2/3。都挤好了再慢慢左右上下晃动面糊摊平，差一点的地方，用牙签划匀。薄也是关键。
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放入预热好的烤箱。温度改成150度 烤13-15分钟。具体要看上色的情况。
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这一点面糊我一共烤了4盘（烤盘是35连马卡龙曲奇饼干模）
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没有这个烤盘，徒手挤在不粘烤盘上也可以，注意间隔。形状没这么规整，不过也好吃。
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冷了以后酥脆可口
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密封保存
小贴士
1.小朋友吃，配方至少用35g糖，再减就没味道了。
2.配方里的油用玉米汁、椰子油，黄油。都可
2.配方里的油用玉米汁、椰子油，黄油。都可
