小米放在电饭锅里,和普通大米一样煮饭,水放少点
做好的小米放凉,搅拌,放入冰箱
做番茄汁:西红柿划十字开水烫剥皮,切成丁。小锅起一点油锅(可用黄油),放入西红柿翻炒弄碎成汁。中途加入研磨黑胡椒,研磨沙拉盐。盛出备用。
西兰花洗干净,只取顶上叶子部分,切下切碎,就如同绿色小米粒一样
起一点油锅,放入西兰花碎+小米,翻炒成黄绿色的炒饭。
浇上番茄汁,拌匀即食!
上传你做的小米彩色炒饭(西餐)