花生碎买的熟料、
黑芝麻老妈种的、
南瓜仔籽是网上买剥好的自己炒熟、
(这也都是可以用其它坚果代替的)
自家种的黑芝麻用最小火炒熟备用
最小火把无盐黄油融化后,倒入棉花糖,用耐高温硅胶刮刀炒制融化
棉花糖融化后,倒入奶粉炒制均匀
依次把熟花生碎、熟南瓜仔籽、熟黑芝麻倒入混合,关火,用余温翻拌均匀
均匀后,倒入牛轧糖模具,没模具的用家里的方形烤盘等工具也是可以的(就地取材),戴上一次性手套或者借助刮刀刮平、压平,放进冰箱冷藏40分钟定型(或强冻20分钟)
拿出来切,真的是非常香甜!
太香了,刀下去切到芝麻,香得忍不住边切边吃🙈
包糖纸放密封袋!