苦瓜切半,去籽,切条,焯水捞出。(我一般还会在用手把苦瓜挤一遍水。就不会那么苦了)
洋葱切薄一些条 ,泡水一会后倒掉。(一般我先泡洋葱,然后弄完苦瓜后把洋葱水倒掉,之后我会再把洋葱捏一遍水,不然我觉得有些辣)
之后放在一起浇上柚子醋酱油和木鱼花即可。国内小伙伴这些都可以在网上淘到。我贴上照片,大家可以对照。
柚子醋
木鱼花
上传你做的苦瓜拌洋葱(低卡低脂低糖)副菜22kcal 糖尿病人也适用