牛油果🥑香滑蛋挞

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牛油果🥑好看又有丰富的营养~普通的蛋挞加点特色~牛油果的香浓气味更给蛋挞带来香滑口感~一起来试试吧!

用料  

牛油果 四分之一个
鸡蛋 1个
牛奶 120克
奶油 50克
白砂糖 30克
蛋挞皮 15个(小寸)
辅助工具
打汁机
烤箱

牛油果🥑香滑蛋挞的做法  

  1. 准备材料(为了好看多摆了😂)
    牛油果🥑一定要熟哦~看表皮是否开始暗,如果还是绿绿的就别想了~

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤1
  2. 牛油果切好挖肉

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤2
  3. 牛油果加入牛奶,打成奶昔备用

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤3
  4. 在干净的盘子打入鸡蛋(最好是冻鸡蛋)打发均匀

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤4
  5. 倒入奶昔进蛋液中,搅拌

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤5
  6. 在蛋液中加入奶油 搅拌均匀

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤6
  7. 最后在蛋液中加入白沙糖搅拌均匀

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀~搅拌均匀~这时候可以预热烤箱

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤8
  9. 把蛋液倒九分满(我用勺子倒得有点emmmm)

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤9
  10. 蛋挞放入预热好的烤箱中 220度先烤15分钟 再用200度烤五分钟即可出炉

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤10
  11. 着急切开给大家看看蛋液多滑~(太热了~)

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤11
  12. 剩下的牛油果我给它打成了现喝奶昔(牛油果 酸奶 牛奶 2:1:1)

    牛油果🥑香滑蛋挞的做法 步骤12

小贴士

喜欢蛋味浓郁多点的可以把鸡蛋换成三个蛋黄
 

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该菜谱发布于 2021-10-01 12:47:20
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牛油果🥑香滑蛋挞的答疑

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