记录(自看)凉拌

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记忆不好,我是记录来自己看的。主要是看调味。

用料  

黄瓜 1根
香油 1勺
香菜 1根
蒜末 5瓣
生抽 1勺
白糖 10克
2克
香醋 1勺
蚝油 1勺
鲜辣露 1勺

记录(自看)凉拌的做法  

  1. 青瓜一定要拍扁后切小块

    记录(自看)凉拌的做法 步骤1
  2. 切青瓜

    记录(自看)凉拌的做法 步骤2
  3. 蒜头

    记录(自看)凉拌的做法 步骤3
  4. 不爱辣,不要辣椒(我省略这一步)

    记录(自看)凉拌的做法 步骤4
  5. 香葱

    记录(自看)凉拌的做法 步骤5
  6. 香菜

    记录(自看)凉拌的做法 步骤6
  7. 香菜叶另外留起来备用

    记录(自看)凉拌的做法 步骤7
  8. 耗油

    记录(自看)凉拌的做法 步骤8
  9. 酱油

    记录(自看)凉拌的做法 步骤9
  10. 记录(自看)凉拌的做法 步骤10
  11. 记录(自看)凉拌的做法 步骤11
  12. 记录(自看)凉拌的做法 步骤12
  13. 记录(自看)凉拌的做法 步骤13
  14. 辣椒油

    记录(自看)凉拌的做法 步骤14
  15. 调料拌均匀

    记录(自看)凉拌的做法 步骤15
  16. 倒入黄瓜

    记录(自看)凉拌的做法 步骤16
  17. 放香菜叶装饰

    记录(自看)凉拌的做法 步骤17
  18. 放冰箱静待半天

    记录(自看)凉拌的做法 步骤18
  19. 总结

    记录(自看)凉拌的做法 步骤19
 
该菜谱发布于 2021-10-01 17:32:04
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记录(自看)凉拌的答疑

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