低糖版的芋泥啵啵奶茶✨

将蒸熟的芋头和紫薯弄成泥。分别加入木薯淀粉，搅拌成细小的颗粒，然后分次加入开水，揉团。

搓成两个团。
（太干加水，太湿加木薯淀粉）

将团搓成条，切开。
（注意没搓条的团先用碗倒盖，防止风干）

撒上木薯淀粉防粘。

水沸腾后，加入芋圆，煮至浮出水面。

捞出过冷水，备用。

煮熟芋头和紫薯，倒入破壁机，➕牛奶、奶油、炼乳、糖，磨成细腻的泥状。
（不加奶油的芋泥做法见主页“百搭の芋泥”）

用热水泡适量红茶叶，过筛。
根据自己的喜好在茶水中加入细砂糖或炼乳。

加入纯牛奶，搅拌。备用。

在杯壁涂一层芋泥，增加颜值感。

倒入做好的芋圆和牛奶。

高颜值的芋泥啵啵奶茶就完成啦✨