百香果溶豆🌟
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人做过这道菜
喜禾宝宝
百香果宝宝直接吃会有一点点刺激肠胃
但是又富含维生素，酸酸甜甜秋季最适合啦
但是又富含维生素，酸酸甜甜秋季最适合啦
用料
百香果溶豆🌟的做法
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果汁+奶粉 搅拌成糊状并且无颗粒
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蛋清+柠檬汁 打发至蛋白有明显纹路
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加入12g玉米淀粉 继续“低速”打发至提起有小尖钩
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加入百香果奶糊 翻拌均匀 装入裱花袋
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准备不粘盘（铺油纸）开始挤溶豆 大小要基本一致，不然烘烤的时候，小的熟了，大的还没烤透
100度烘80分钟 溶豆很能更轻松拿下来就证明熟透了
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酥酥香香 入口即溶
小贴士
蛋白最好冷冻到有冰渣 柠檬汁和玉米淀粉一定要加（稳定蛋白）月龄大的宝宝可以加3g冰糖粉或白砂糖
百香果直接过滤一下籽就行，比其他的口味容易，无需蒸煮榨汁。快做起来吧
百香果直接过滤一下籽就行，比其他的口味容易，无需蒸煮榨汁。快做起来吧
