不放黄油的椰蓉球

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自己记录一下,适合我自己用,不一定适合你们,不要跟做完说菜谱不好

用料  

玉米油 120克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个
低筋面粉 125克
泡打粉 5克(可以尝试减少)
椰蓉(面团) 70克
椰蓉(外面) 30克

不放黄油的椰蓉球的做法  

  1. 玉米油+细砂糖+鸡蛋用电动打蛋器打发至蓬松

  2. 椰蓉+低粉+泡打粉混合在一起拌匀,然后加入到第一步的油糖蛋糊中,用刮刀拌匀

  3. 将面团揉成一个一个的小球,放在剩下的椰蓉里,外面滚一层椰蓉

  4. 将椰蓉球摆放在烤盘,大的放中间,小的放外圈,190度烤25分钟

    不放黄油的椰蓉球的做法 步骤4
  5. 成品

    不放黄油的椰蓉球的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-10-02 16:29:21
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不放黄油的椰蓉球的答疑

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