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螺霸王螺蛳粉

3 人做过这道菜
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隧道镜子1的厨房  隧道镜子1
馋了很久的螺蛳粉，终于去亚洲超市买了
在仅有的几个牌子里，选择了螺霸王

用料  

螺蛳粉 一包
鸡蛋 1个个
茼蒿 5/6根
鱼丸，竹轮，豆腐泡 各两个

螺霸王螺蛳粉的做法  

  1. 500ml冷水与米粉下锅，煮七分钟

  2. 捞出米粉，放在碗里备用，倒掉米粉水，新接一锅500ml的水，待它煮沸

  3. 在等水煮沸的时候，可以煎蛋，要煎到有气孔，这样就来泡在汤里很吸味儿

  4. 水煮沸，放米粉，汤料包，酸笋，和一半的腐竹

  5. 煮两分钟，放入茼蒿和配料包，再等到米粉煮至筷子可以夹断的程度时，放入辣椒油，醋包，腐竹，花生，鱼丸，竹轮，豆腐泡，煎蛋

  6. Violà!

    螺霸王螺蛳粉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的螺霸王螺蛳粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-03 06:13:34
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