龙眼去壳,剪刀去核。
选青虾更爽脆,虾背上开一刀取出虾线,用盐、生粉腌制。
调汁:盐、糖、生粉、蚝油、鸡精、水。
用油快炒腌制好的青虾盛出。
用盐糖水焯熟彩椒、芦笋盛出。
热锅放油、姜、蒜爆香,再把龙眼肉、熟虾仁、熟彩椒芦笋一起快炒,最后加入之前调好的汁,收汁起锅。
上传你做的简易清新版 东壁龙珠