小美泡发海参

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用料  

海参 20只
纯净水 800克*3

小美泡发海参的做法  

  1. 用煮蛋模式助海参泡发
    步骤:
    一、用纯净水浸泡24小时(期间换2--3次水),放冰箱冷藏
    二、清洗海参
    三、放入消毒过的主锅,确保主锅无油,放入海参,加纯净水没过海参
    四、两次全熟蛋模式(合计38分钟),自然冷确后继续冰水浸泡12至24小时,期间换水
    五、将泡发好的海参用保鲜膜独立包装,速冻,想吃的时候拿出来自然解冻,加热,浇上酱汁。

    小美泡发海参的做法 步骤1
  2. 完美

    小美泡发海参的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-03 09:40:26
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