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清炒藕片

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橡皮人_clh9的厨房  橡皮人_clh9

用料  

藕 节
葱 根
姜 克
生抽 少许
醋 少许

清炒藕片的做法  

  1. 藕切片（或者用擦皮刀擦成片）放盐水浸泡，姜切成丁，葱切成丝

  2. 调制酱汁，少许醋，少许味极鲜，水，盐，本道菜是突出清香

  3. 锅中少量油，放入一部分姜和葱翻炒，接着放入藕片，翻炒，炒至藕片快熟的时候，大伙放入酱汁，收汁，放入剩余姜和葱丝，翻炒，最后起锅盛入盘内

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该菜谱发布于 2021-10-04 14:03:11
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