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可可戚风(水溶法)
可可戚风(水溶法)
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妍妍一笑
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用料
细砂糖
40克
可可粉
10克
盐
1克
玉米油
35克
鸡蛋
3个
开水
45克
低筋面粉
35克
可可戚风(水溶法)的做法
热水+可可粉先融化,然后➕过筛的低筋粉,鸡蛋,
蛋白打至硬挺状态,混合入模具
八寸配方翻倍即可
上传你做的可可戚风(水溶法)
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该菜谱发布于 2021-10-04 17:04:11
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可可戚风(水溶法)的答疑
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