超简单雪花酥

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这个假期第一次尝试了做雪花酥,味道不错呢!大家一起做起来吧!

用料  

饼干 300克
棉花糖 300克
混合坚果 200克
黄油 75克
奶粉 90克
冻干草莓(可以选择不放) 30克

超简单雪花酥的做法  

  1. 先给食材们来张集体照!

    超简单雪花酥的做法 步骤1
  2. 将75g黄油融化,倒入准备好的300g棉花糖搅拌到融化。这里注意一定要用不粘锅⚠️

    超简单雪花酥的做法 步骤2
  3. 待棉花糖充分融化,倒入事先准备好的奶粉,充分搅拌约3分钟,搅拌均匀。喜欢吃硬一些的可以多加热会儿,但是别加热太久。

    超简单雪花酥的做法 步骤3
  4. 关火以后依次倒入饼干、混合坚果以及冻干草莓(这里也可以用其它你喜欢的坚果果干)

    超简单雪花酥的做法 步骤4
  5. 烘焙铲翻搅,使得棉花糖糊能均匀包裹,稍稍降温以后,可以戴手套进行调整

    超简单雪花酥的做法 步骤5
  6. 将做雪花酥整齐放入模板中

    超简单雪花酥的做法 步骤6
  7. 铺上硅胶垫用擀面杖擀平压实

    超简单雪花酥的做法 步骤7
  8. 在面上筛一层奶粉,防止粘黏

    超简单雪花酥的做法 步骤8
  9. 从模板中取出,我这里使用的是活底模板,取出来很方便

    超简单雪花酥的做法 步骤9
  10. 将雪花酥按照自己的要求切条再切块

    超简单雪花酥的做法 步骤10
  11. 这样一款甜甜的零食就做好啦!小伙伴们赶快做起来吧!

    超简单雪花酥的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-10-04 17:37:17
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