材料如图所示
吉利丁片冷开水放冰箱泡软
消化饼干压碎,黄油融化混合后压实冷藏备用
奶酪隔水软化搅打顺滑
淡奶油打发到这个状态
青提切第备用,切下来的部分去皮与糖水煮熟
可以用美汁源的葡萄汁,加入果肉一起煮随后放入吉利丁片融化后装入模剧冷藏为布丁夹心
青提围边
打发的芝士和淡奶油、酸奶混合,泡软的吉利丁片隔水融化倒入混合糊中
倒三之一后取出布丁夹心放入蛋糕中部,再倒入剩余芝士糊,放冰箱冷藏5小时以上脱膜,用小刮刀轻轻刮去周末的芝士,这样青提更青翠欲滴
最后打发淡奶油裱花装饰
是不是好治愈?
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