满口生香烤牛肉（爆好吃，零难度）

Name: 满口生香烤牛肉（爆好吃，零难度）
Ingredients: 650克牛肉; 三勺生抽; 半勺老抽; 二勺蚝油; 1.8克小苏打; 一勺花椒油; 二勺孜然粉; 二勺烧烤粉; 二勺食用油; 小半勺（调料勺）白糖; 五个（可减。或辣椒粉二勺）小米辣（或辣椒粉）; 五瓣蒜瓣

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追剧的时候这玩意我一口气可以吃二盘！不夸张，口感真的太好了！

用密封袋装好，可随身携带。外出游玩，既可充饥，又可当零食。

关键制作零难度，零失误！

还犹豫什么？快给家中不爱吃肉的熊孩子做起来吧！

用料

牛肉可选前腿肉、上脑、背脊，当然里脊肉最好最嫩，当仁不让的首选。买不到里脊其他的也行。
洗净切大片。
切成条。我切的大小比指头要粗些，不能切太细，不然烤完没有了……
放入干净容器中，加小苏打。

如果你喜欢有嚼劲一点的口感，或者用的里脊肉，小苏打可以减量，或者不放。

如果像我一样喜欢肉质嫩点儿的，小苏打还是放吧。
放生抽三勺。
老抽半勺。
蚝油二勺。
孜然粉二勺。
烧烤料二勺。（木有烧烤料可放五香粉十三香之类）
加入小半勺白糖、蒜末和小米椒（不吃辣的可不放，没有小米椒可用辣椒粉代替）
加入一勺花椒油和二勺食用油搅拌均匀，密封冷藏二十四小时更入味。（赶急的话早上腌制晚上烤可也）

注意‼️ 不用放盐了哦！调料都是有盐的，烧烤料也是，另外放盐会咸哦！
烤时一条条铺在烤网上（我是头天晚上腌制，第二天晚上烤的）
放入烤箱中层，下面烤盘铺锡纸接油。

上下火220度，二十分钟左右。
烤好之后，肉不干，不柴。

肉质饱满弹牙，香嫩微辣，口感十分丰富！咬一口超满足，回味无穷，根据停不下来～～！
可以趁热撒点儿芝麻啊！
嚼一口，满屋生香😍