酵母版苏打饼干
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人做过这道菜
燕子的幸福厨房
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 植物油 | 35克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 盐 | 2克 |
酵母版苏打饼干的做法
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把牛奶，酵母，油放入主锅，1分钟/37度/速度3，放入低粉150克，小苏打2克，30秒速度3再慢慢到6，放入一把芝麻，2分钟揉面
备注：想做香葱味的放入香葱，揉面还剩最后30秒时，放入15克葱末，（也可以放其它材料：香菜、奇亚籽、葡萄干，蔓越莓干等都可以）
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用叉子戳出小洞洞
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把面团拿出，整成原形，盖上保鲜膜松弛20分钟，大概2mm左右厚，然后擀成长方形，用叉子戳个小洞洞眼，淘宝买个多功能滚轮擀面杖，切割成小块
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烤箱提前预热180度10分钟，放入烤箱中层，180度烤10～15分钟左右出炉（烤箱脾气不同，时间有差别，注意观察，烤至金黄色即可）
