酸辣柠檬鸡爪
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小油瓶00
自制网红酸辣柠檬鸡爪，去骨鸡爪，好吃又营养，孩子特别喜欢
用料
酸辣柠檬鸡爪的做法
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①鸡爪子切掉指甲洗净，冷水中浸泡20分钟左右
②鸡爪子冷水下锅放入葱段、姜片、料酒，水开后煮10分钟，焖3分钟
③捞出鸡爪子过凉，放入冰水中浸泡备用
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泡好的鸡爪子去骨备用
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准备柠檬洋葱、蒜、小米辣、香菜备用
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柠檬切片去籽、洋葱切丝、蒜切末、小米辣切圈、香菜切段，放入脱骨鸡爪中
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放入适量的生抽、米醋、糖、盐、胡椒粉、芝麻油、芝麻拌匀，冰箱冷藏4小时左右入味即可食用（喜欢吃辣的伙伴还可以放入辣椒红油）
