猪油鸡蛋瘦肉面

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用料  

猪油 适量
鸡蛋 3个
瘦肉 适量
辣椒 3个
大蒜 3瓣
适量
3片

猪油鸡蛋瘦肉面的做法  

  1. 姜蒜辣椒切碎备用,肉切丝(提前酱油腌制)

    准备2个锅,一个锅清水煮开下面,另一个锅煮汤

    以下煮汤
    猪油适量,融化后,打入鸡蛋,煎好捞出备用
    加入姜蒜辣椒肉丝,翻炒
    加入水,煎蛋,盐,生抽开始煮汤
    碗内放小葱,加入面条和汤即可

 

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该菜谱发布于 2021-10-06 12:26:29
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猪油鸡蛋瘦肉面的答疑

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