水烧开，下鲜面条，同时，打入一个鸡蛋（不要打散，可以得到流心蛋），大火煮3分钟即可（时间过长，面就太软，不筋道了），捞出过凉水（防止面坨），备用。
白菜洗干净，切成片状。
起锅烧油，油热，放入红辣椒和火锅底料，白菜，翻炒。
倒入生抽，香油，料酒，一个大茴香，撒上点胡椒粉。
中火翻炒，5分钟，出锅，摆在面上，即可。
上传你做的好吃到停不下来的白菜面
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