20分钟可出锅的焖面

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国庆在家研制的美食

用料  

鲜面条 1份
豆角 1把
土豆 1个
小米辣 1个
大茴香 1个
生抽 1勺
料酒 1勺
大蒜 3瓣
1小勺
豆掰酱 5克

20分钟可出锅的焖面的做法  

  1. 土豆,豆角洗干净,切条,切块。

  2. 起锅烧油,油热,放入小米辣和豆掰酱,然后依次放入豆角块,土豆块。
    加入生抽,料酒,大茴香,盐。然后加凉水(水要刚好没过菜)。

  3. 面条平铺在菜上,铺厚一点。放入蒜瓣。
    中火炖15分钟,中途看着点水,水不够要补充,防止烧干。
    直到汤汁剩下不多时,把面翻过来,继续炖5分钟,出锅。

    20分钟可出锅的焖面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-10-06 14:18:48
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