无奶油和有奶油蛋挞的区别

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做生日蛋糕剩一点淡奶油,那就做蛋挞吧。搜到放淡奶油和不放淡奶油的方子,就一样做几个区别一下。

用料  

牛奶 66毫升
淡奶油 120毫升
蛋黄 2个
20克
蛋挞皮 10个

无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法  

  1. 所有蛋液料一起搅拌,筛三次,230度25分钟。

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法 步骤1
  2. 烤出来的蛋液超级嫩,刚刚不流淌那种。奶香浓郁。

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法 步骤2
  3. 这是不用淡奶油烤的,具体:两个全蛋,240毫升牛奶,白糖3小勺,10个蛋挞皮,前三种料搅拌充分均匀筛三遍,220度30分钟。下面是味道描述:

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法 步骤3
  4. 比上一种稍微紧实一丢丢,也很嫩滑,没有太浓郁的奶香味,稍微淡一点,也很好吃。

    无奶油和有奶油蛋挞的区别的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-10-06 15:39:13
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