芹菜叶虾滑汤🥬
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人做过这道菜
伊余來墍_
炒芹菜不要的芹菜叶千万不要扔，做汤，炒鸡蛋都很nice 。这里分享芹菜叶做汤，很鲜
用料
芹菜叶虾滑汤🥬的做法
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炒菜剩下的芹菜叶不要扔，洗干净切碎碎的
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买的虾滑解冻后团成丸子状（懒的话也可以不解冻用刀直接切成块儿），再来一点紫菜备用。
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一个鸡蛋打散备用（想要做汤鸡蛋嫩的话，可以点几滴水）一根香菜切碎，准备2勺淀粉加水。
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锅里加水烧开放入芹菜叶，紫菜，虾滑。过一两分钟后调小火放入水淀粉然后在放入鸡蛋，鸡蛋放里面后快凝固的时候在用筷子打散就好啦。最后出锅放入香菜，点两滴香油。盐根据自己口味加就好啦
小贴士
想要鸡蛋花嫩，可以鸡蛋打散的时候加几滴水
香菜最后出锅再放
不要忘记点两滴香油
芹菜叶不要煮太长时间会有点苦
香菜最后出锅再放
不要忘记点两滴香油
芹菜叶不要煮太长时间会有点苦
