肉切块，锅热少于底油，下入五花肉翻炒，微微焦黄，滤去多余油脂，下入两勺白糖继续翻炒，待颜色呈现浅棕色，关火，滤去多余油脂，所有调料放入调料袋中，连同肉一起放入高压锅，加水刚好没过食材，高压锅上汽后小火半小时。
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ConnorLu
