五黑芝麻丸 | |
黑芝麻粉 | 150克 |
黑豆粉 | 60克 |
黑米粉 | 60克 |
核桃粉 | 60克 |
黑枸杞粉 | 25克 |
蜂蜜+桑葚膏 | 200-210克 |
随心版芝麻丸 | |
整颗黑芝麻 | 600g |
核桃仁粉 | 150g |
去核红枣碎 | 50g |
桑葚碎 | 60g |
蜂蜜 | 200g |
黑芝麻是自己家种的,炒熟以后自己打的粉。黑豆黑米黑枸杞这几个都是淘宝买的炒熟打好的粉,方便省事。核桃也是淘宝买的核桃碎自己稍微打了一下。
各种粉搅拌均匀。
蜂蜜和桑葚膏。家里正好🈶️桑葚膏,乘机用掉点,没有的可以不加。或者直接买点桑葚粉,按比例增加一点蜂蜜就好了。
蜂蜜加热至微气泡关火。
倒入拌好的芝麻粉搅拌。无液体后倒出来揉一下,会有点出油,等凉了就可以很容易的搓成团了。
芝麻丸大约10g左右一个吧,自己吃的我就没称,大一点小一点无所谓😝
省不少事,这一份约莫50个左右,我的偏大,才43个……
自己吃的话一次不用做太多,反正做起来很快很方便。直接装保鲜袋以后放饼干罐子里,天热可以放冰箱里,既新鲜又省事,两周做一次好了,我也懒得包锡纸啥的…
如果做得多的话,建议包一下锡纸。
随心版黑芝麻丸我觉得她必须有一席之地,步骤和上面完全一样,味道更好!整颗芝麻很有嚼劲?我家小朋友更喜欢!给娃补补。
配料组合也可以按喜好调整哦。