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雪菜海蛎
雪菜海蛎
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hookl2
外面吃饭的时候偶然遇到的，很喜欢。网上搜不到就凭感觉记录下，还没有实践过。
用料
雪菜
海蛎
笋丝
50克
淀粉
1勺
生抽
1勺
雪菜海蛎的做法
油热下笋丝炒一会儿下入雪菜翻炒两分钟
加入生蚝翻炒片刻加小半碗水，大火煮开后盖盖焖一分钟，倒入水淀粉勾薄芡，再次煮开后加入一勺生抽提味。
雪菜本身有咸味就不需要另外加盐了。
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该菜谱发布于 2021-10-07 18:27:06
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