分别揉好白面团和紫薯面团,白面团放入生紫薯丁一起揉,紫面团与蒸熟的紫薯揉在一起,分别稍醒一会,各分四份。
紫面团包住白面团。
包好的面团醒发30-40分钟分钟,面团发至原来的1.5-2倍大,上汽开始蒸。
蒸熟的小发糕切开,散发着奶香和紫薯的香味,颜色也这么可人。
上传你做的萌萌有爱的紫薯小发糕