花胶炖牛奶

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用料  

花胶 1条
枸杞 15粒
冰糖 少许
纯牛奶 克100
莲子 10粒
百合干 10瓣
红枣 6颗

花胶炖牛奶的做法  

  1. 首先将莲子和百合干用温水泡软

    花胶炖牛奶的做法 步骤1
  2. 上一个帖子的花胶放冷冻了,炖之前要拿出来解冻

    花胶炖牛奶的做法 步骤2
  3. 将泡软的莲子,百合,还有花胶剪好,红枣去核,将材料放入炖盅,加入过面水(这里的水大概是半碗)放入电饭煲炖汤功能,炖一小时

    花胶炖牛奶的做法 步骤3
  4. 然后加入冰糖和枸杞,还有大概是100至150毫升的牛奶,再炖15分钟

    花胶炖牛奶的做法 步骤4
  5. 成功开吃啦!按照我的方法泡发花胶这样炖,一点也不腥

    花胶炖牛奶的做法 步骤5

小贴士

实在是怕腥味的亲,可以在炖的时候加一片薄姜,然后把姜片切碎
莲子,百合和红枣的数量也不限,喜欢吃的朋友们可以多加一点
相应的,如果你的材料放多了,炖的水也要放多一点点,反正就是要过面水
 
该菜谱发布于 2021-10-07 23:03:58
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