好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭
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人做过这道菜
潜滋暗长
用料
好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法
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土豆去皮，切丁
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洋葱削皮，切丁
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烧水，沸腾以后放入料酒 肥牛片焯水，去沫
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点火，锅温热，放入黄油
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放入土豆丁翻炒 均匀裹上黄油
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加入洋葱丁，放生抽，老抽，糖，加水少量将土豆烧到变软
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土豆变软后，加入焯好的肥牛片
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翻炒一下，就出锅。放到热米饭上。好吃到舔盘子😊
小贴士
盐和糖根据个人口味调整，我做的比较淡，所以没有写具体量，料酒我用的日式调料味淋，没有的话就放料酒就好
土豆，我是煮的很软的，大家看自己喜欢控制火候
土豆，我是煮的很软的，大家看自己喜欢控制火候
