香肠炒花菜

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用料  

花菜 半个
哈尔滨红肠(别的肠也行,肉也行) 半根
蒜末
生抽、盐适量

香肠炒花菜的做法  

  1. 把花菜切小瓣,同时烧一锅水,水开之后,把花菜放进去,大概焯1分钟到2分钟,捞出

  2. 倒入适量油,下蒜末爆香,再下香肠或者肉,炒香,再加入花菜,炒1分钟,加入生抽和盐,再炒一分钟就好了,因为焯过水了,不用炒很久,这样出来的口感是有点脆脆的,特别好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-08 14:23:09
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香肠炒花菜的答疑

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