栗子洗净备用。
切开一刀,用中餐菜刀,轻轻的砍会比较容易做到,蛮力切会容易直接切断。
加一勺食用油,大豆油或者玉米油都OK。
搅拌均匀让每一颗栗子上都裹上油。
倒在锡纸上进烤箱,温度180—200℃具体看你家烤箱,我用的是小烤箱,用180℃靠25分钟。之前有用200℃烤过感觉有点硬,主要温度还是要看自己的烤箱。
入烤箱之后就是等待啦。
烤箱烤25分钟后拿出来.刷上糖水,20克糖加10克水融化,再入烤箱烤5分钟。我个人觉得不刷也可以,看个人爱好啦。
配上咖啡☕️更好吃哦。
上传你做的糖炒烤栗子