凉拌青笋

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妈妈的味道

用料  

莴笋 1根
酌量
生抽 酌量
酌量
大蒜 多放些
酌量
香油 酌量
白糖 酌量
芝麻 酌量

凉拌青笋的做法  

  1. 水中放少量盐、油,水开后放入青笋丝焯水,喜欢脆口感的可以焯15秒捞出。

    凉拌青笋的做法 步骤1
  2. 沥水捞出后,加入蒜末、干辣椒碎、白糖、粗、盐、香油、芝麻,然后把炸麻椒的油淋到配料上,拌匀即可。

    凉拌青笋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-08 16:53:20
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