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快手土豆零食
快手土豆零食
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Mona的厨房
用料
中小土豆🥔
3个
色拉油
一丢丢克
现磨黑胡椒
适量
盐🧂
少量
快手土豆零食的做法
土豆切成丁。
黄油化了之后放入土豆,大火煎炒
炒土豆丁。土豆变透明之后磨入黑胡椒,盐,炒到半熟就可以出锅了。
现磨黑胡椒
现磨的盐🧂
小贴士
全程不要加水。不要盖锅盖
土豆不要炒的太软了。脆脆的,比较好吃。
炒好了之后直接出锅,不要在炒瓢里逗留。不然的话就会闷软。
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该菜谱发布于 2021-10-08 19:45:31
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