蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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用料  

粉丝 1把
丝瓜 1根
8瓣
蒸鱼豉油 15克
剁椒 20克
生抽 30克
20克
高汤或水 半碗

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  


  1. 1.蒜瓣放入主锅3秒速度6切碎,放入20克油4分钟温度 V 反转速度1煸炒,放入剁椒、生抽、蒸鱼豉油、半碗高汤或水,2分钟温度 v 反转速度1煸炒.取出备用。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软剪成大段平铺在盘中,丝瓜去皮切斜刀段(1厘米厚)摆放到粉丝上,把炒好的蒜蓉放入食材上。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 主锅放入500克水,水温到100度放上蒸锅,10分钟温度V速度小勺烹煮,音乐响起出锅。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 摆盘

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-10-08 22:23:18
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