酱香蛋炒饭

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隔夜饭的华丽变身,

最普通的当属蛋炒饭了,

当然你也可以做,

海鲜炒饭,

牛扒炒饭,

鱼子酱炒饭,

佛跳墙炒饭等等,

今天用到甜面酱调味,

事先没有告诉小朋友,等吃完才告知他,

他莞然一笑,原来甜面酱炒饭那么好吃

呢。

用料  

鸡蛋 2个
娃娃菜叶 100克
火腿肠 1根
味极鲜酱油 3小勺
甜面酱 1小勺

酱香蛋炒饭的做法  

  1. 热锅冷油,稍多点。
    两个双黄蛋打入锅中。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 娃娃菜只用叶子,
    手撕碎,
    洗净。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 火腿肠剪刀剪小块。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 蛋炒好,

    酱香蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 下娃娃菜翻炒

    酱香蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 炒至娃娃菜变软

    酱香蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 下火腿肠

    酱香蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀

    酱香蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 下米饭,炒匀

    酱香蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 3小勺酱油,
    1小勺甜面酱,
    拌匀。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 倒入锅中

    酱香蛋炒饭的做法 步骤11
  12. 继续翻炒,
    尝下味道,
    合适就出锅。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤12


  13. 酱香蛋炒饭的做法 步骤13
  14. 米饭晶莹剔透,
    配菜营养合理,
    小朋友哪有不爱呢。

    酱香蛋炒饭的做法 步骤14

小贴士

使用家中食材,你肯定能炒出不一样的专属炒饭。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酱香蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2021-10-09 13:17:10
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酱香蛋炒饭的答疑

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