糖酥饼～各个空心酥脆
7.8
综合评分
15
人做过这道菜
风飘千雪496631161
用料
糖酥饼～各个空心酥脆的做法
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准备普通面粉300克。
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加水搅成棉絮状。
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再加入十五克食用油。
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和成软硬适中的面团，多揉一会，让面团更加细腻光滑，放入盆里盖好醒面十分钟。
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这时候来调馅料，白糖，红糖，食用油和面粉搅拌均匀即可，也可都用白糖或者是红糖。
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取出醒好的面团，切成等份的小面剂子。
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再把小面剂团圆备用。
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取一个面团擀成牛舌状。
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放入调好的糖馅。
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从一头捏紧捏严。
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全部做好的样子，一定记得捏紧不要露馅了。
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把做好的面团再一次擀成牛舌状，力度要轻柔不要擀破皮了。
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擀好后放入烤盘里。
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表面刷一些糖水（用糖和少许水调出来的，也可以用蜂蜜水）
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刷完水后在表面撒一些芝麻点缀。
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烤箱两百二十度提前预热十分钟后，放入饼胚烤十五分钟即可。
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出炉后各个空心酥脆。
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咬一口焦香酥脆带着微微甜味，回味无穷～
