超好吃又简单做的五花腩
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人做过这道菜
超爱做馒头
我是个很爱吃肥肉的人，整嘴都是肉那种
用料
超好吃又简单做的五花腩的做法
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准备五花肉，切麻将大小
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冷水下锅飞水，➕1勺白醋➕1勺料酒➕3根小葱➕4片姜片，飞水10分钟
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飞水过程中准备酱汁，酱汁用平时吃饭的小碗衡量，1碗生抽➕1碗料酒➕2碗清水➕3/4碗白糖
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飞完水后晾干五花肉
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热锅放入五花肉，中火，不用加油，肉会自己出油，出油后再加红葱头和葱白
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炒香后加入酱汁和剩下的葱和姜片，大火煮沸后转小火焖45分钟！
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最后就可以上啦
小贴士
喜欢辣辣的的可以适当加3.4根干辣椒
起锅前如果觉得太甜可以加少许盐
起锅前如果觉得太甜可以加少许盐
